FRANCHISING PDM

PdM cerca partner affidabili, che siano animati dalla voglia di investire in un format inedito e innovativo.

Con PdM non avrete mai problemi di approvvigionamento, nè vincoli legati alla quantità di prodotti da acquistare.

Può affiliarsi sia chi intenda avviare una nuova attività, con un investimento economico contenuto, sia il gestore di un’attività di ristorazione che voglia convertire il proprio locale.

Dopo anni di esperienza nel mondo della ristorazione, conosce a fondo tutte le dinamiche del settore: la reperibilità, il costo e la gestione delle risorse umane.

Le materie prime, già trasformate nel nostro centro di cottura, arrivano al punto vendita pronte per l’uso, in buste sottovuoto da conservare a – 18°C di temperatura.

Questo passaggio rende più agevole e veloce il processo di preparazione da parte del gestore del punto vendita,che dovrà solo occuparsi di assemblare i prodotti e servirli alla clientela.

La preparazione delle pietanze è talmente semplice da prescindere dalla presenza di personale qualificato: questo incide in maniera sensibile sul costo delle risorse umane.

Non occorre la cucina: per assemblare i piatti sarà necessario dotarsi di piastre e frigoriferi ad hoc.